2010/11/21 日曜日

小麦の味がするそば

尾花沢にそばを食べに行ってきました。今回2軒行ったんですけど、 1軒目は三七そば。まぁ特筆するところはなく、でもふつうにおいしいお蕎麦でした。

2軒目はガイドブックにも乗っていなかったので新しいお蕎麦屋さん。そこは二八そば。でも太さまちまちで冷えてなく、コシもなくて噛んでいるうちに小麦粉の味がぷんぷんしてきました。

あぁ、久々の小麦粉の味がするお蕎麦だぁ。

私は個人的に蕎麦を食べているのに小麦の味がしちゃうのはNGです。それならスーパーの乾麺のそば食べればいいんだもの。

今回の内陸の蕎麦は収穫がなくて残念だったなぁ。

夜は手打ちそばめだかで宴会でした。去年と違ってかなりボリューミー。余った料理はおもち帰りしました。

で、ここの蕎麦がもうピカイチでうまかった! 別腹なのか、料理で満腹だったのに、蕎麦はどんどん食べられるんです。昼食べたそばがイマイチだったので大満足でした。

でも、もう12/31で閉店するんだって。ショックだ!