2008/04/27 日曜日
そうはうまくいかないか
さんゆうでそば粉買いました。 マイブームのそばがきをつくって堪能しております。 ごまだれや納豆だれ、あときな粉もおいしいです。
で、いい気になって手打ちそばも! と昼にやってみたんですけど、 だーめだめです。 2割小麦粉いれたけど伸ばしている最中切れちゃって、 包丁いれたらますますぼそぼそ。
とても見れたものじゃないそばができましたとさ。
でも味はおいしかったです。打ちたてでそばのかおりぷんぷん。 どうやったら切れずに綺麗にできるのかな〜。 もうちょっとがんばってみますか。
私は一体何を目指しているんだろう。