2008/02/29 金曜日

野菜づくし

今週のキッチンボックス(オフィスの野菜宅配)は、 小松菜、ホウレンソウ、アスパラ菜、チンゲン菜、みず菜。 見事に葉物ばっかり!

葉物ってすぐ悪くなっちゃうからがっつり消費中です。 朝はホウレンソウの卵とじと、小松菜の味噌汁、 昼はホウレンソウたっぷりの味噌煮込みうどん、 夜はみず菜のサラダとチンゲン菜と豚挽き肉の炒め物(＋黒豆の煮物とひよこ豆のトマトスープ)

なんか虫になった気分です。でもキッチンボックスの野菜はおいしいから良いのだ。