2007/12/05 水曜日

簡単チョコレートケーキ

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しっとりチーズケーキ も簡単なんだけど、 メレンゲ作るのが面倒だったのでさらに簡単なチョコレートケーキを作ってみました。

  1. チョコレートとバターを溶かす。レンジ弱を使う
  2. そこにふるった小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、マーマレードを入れてまぜる。
  3. 生地が固そうなら牛乳ですこしゆるめる
  4. 型に入れて180度に余熱したオーブンで30分焼く

かかか、かんたんすぎ! ベーキングパウダーを使ってるのでちょっと固めのケーキでしたけどなかなか。 これをベースにクリスマスケーキ作ろうかな。

はーでも健康診断でひっかかったからあんま食べられないな…。かなしい。

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