健康野菜で最近有名らしいです。 産直で売られているのは見たことあるんですけど、買ったことがありません。 キッチンボックス(オフィス単位の野菜宅配)で入っていたので、 同封されていた紙通りに炒めてみました。
あまーい。 生でも食べられるってことで、ちょっと味見したんですけど、 やわらかい甘味があっておいしいです。 見た目サツマイモみたいだけど、中身は全然違ってしゃきしゃきしています。
キッチンボックス、やっぱ面白いな。どんな野菜がくるか結構楽しみです。
で、今日はキッチンボックスの白菜、ネギ、しいたけを使って石狩鍋にしました。
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