便秘気味を解消すべく、大量のドライおからを使ったクッキーを作りました。 バターはほとんど使わず、牛乳じゃなくて無脂肪加工乳。 徹底的にカロリーも抑えました。
おかげで、めっちゃくちゃかたーいクッキー(?)のでき上がり。 とにかく硬い! 子供やお年よりは絶対無理! という代物でございます。
でも、味はなかなか。レーズン入れて甘味もあるし。 かんでいると大豆の味もいけます。 そしてなによりお通じがとてもよろしいです。 ほんとスッキリするのよ〜。
人にとても出せるものではないけど、 結構満足しておりますよ。
最近ちまたでおからクッキーダイエットなるものが流行っているけど、 高くて買えないです。 いろいろと試行錯誤中です。
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