マーガリンを減らしたおからクッキーその2を作ってみました。 マーガリン大さじ1にして、代わりに牛乳大さじ2。 あとゴマも追加しました。
やっぱりマーガリンを減らすとかなり固くなります。 鳩サブレを1.5倍ぐらい硬くしたような。 でも味自体はおいしいです。 歯が弱い人はきびしいけど、逆に顎の運動って考えればこっちのがいいかも! 油少な目でカロリー控えめだし。
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