「さんゆう」というのは、 遊佐町にあり、湧水が汲めて、産直品が売っていて、 土日祝は蕎麦を提供している施設です。 冬はちょっとしたスキーもできます。
体調が良くなかったのでものすごーく久々に行きました。 市街地に雪はほとんどないですが、さんゆうはけっこう積もっていました。 でもスキーできるほどじゃないかな。
ここの蕎麦をよく食べています。 これがまたおいしくてねぇ。 うどんもあるんですけど、頼んでいる人を見たことがほとんどありません。
そこで今回敢えてざるうどんを注文。もう何年も通って初めてでございます。 出てきたうどんは細めで、こっちでよく食べられている麦切りそのものでした。 小麦粉の甘みがしっかりわかっておいしかったです。 手打ちじゃないみたいだけど。
合盛りとかやってくれるといいんだけどね。 最近、蕎麦と麦切り両方ある店だと合盛りを頼むことが多いんです。 メニューにないけど聞いたらやってくれたりしないかしら…?
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