キムチをたっぷり仕込んだつもりが、 人にあげたり沢山食べたりしてすでにもう在庫少なめ…。
なのでまたいかの塩辛を作っておきました。 塩辛作ったら次は白菜の仕込みだ!
マルホンカウボーイの朝市はすごいね。 でっかい白菜2玉198円! となりのおっちゃん、10束(20玉)買ってましたよ。すごいわ…。
白菜って水炊きキムチであっというまに消費しちゃうんだよね。
キムチをたっぷり仕込んだつもりが、
人にあげたり沢山食べたりしてすでにもう在庫少なめ…。
なのでまたいかの塩辛を作っておきました。
塩辛作ったら次は白菜の仕込みだ!
3連休知人達とそば宴会ツアー。 そこで毎年おみやげに「モンシェール」というお店のデニッシュパンを頂いています。 もうこれが美味しくて困ります。 ふわふわで甘くて。
果してカロリーはどのくらいあるんだろう? とにかくバターがたっぷり。手にもつと油がすこしつくぐらい。 そして甘い。 多分うちのホームベーカリーで焼く分量のバター3倍、砂糖3倍って感じなのかしら。 油は旨味だからなあ。
かといってうちでバター3倍、 砂糖3倍いれたらモンシェールのパンになるわけじゃないしね。 こんなパンうちで焼けたら幸せだろうなぁ。
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