午前中天気がよかったので、 ここぞとばかりに買い物へ。 もうほんと、天気に翻弄されております。 買い物ぐらい自分の行きたいと思うタイミングで行きたいですわ…。
といっても野菜はすっごく高いし、午前中行ったので、全然商品もなくがっかり。 必要最低限のものだけ買って帰りました。 多分雪で商品の配送も遅れているんでしょうね。
今日の夕飯はシューマイとミニ春巻がメインです。
なにげにシューマイも春巻も作ったことありません。 google でシューマイの作り方調べてさっそく作成開始。 まずは皮から作成です。 ギョウザの皮と違って四角なので時間は短縮できました。
蒸す料理ってめんどうなイメージありますけど、簡単でした。 そしてやっぱりチルドシューマイとは全然違って皮がもちもちしておいしかったです。 手間はかけるべきですねぇ…。
皮が余ってしまったので急拠ミニ春巻作りました。 たまたまあった豚肉としいたけとこんにゃくといんげん使って、 適当に巻いて揚げました。 適当に作ったわりにはかりかりでおいしかったです。
別に皮まで作らなくてもよかったんだろうけどねぇ…。 30kgも小麦粉あると消費モードになっちゃうんですよね。
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