9月30日に生のするめいかが安かったので、塩辛を作りました。 今むちゃくちゃ食べごろです。やっぱり生のいかはおいしいです。 肉の部分は冷凍とそれほど差がないんですけど、やっぱりワタがねぇ。 全然違うよ。
久々にキムチ漬けました。 前日に白菜の水抜きと塩抜きはやっておきました。 作ってる最中からお腹がすいちゃうのよね〜。いいにおいするものだから。 先日作ったいかの塩辛、 ゲソの部分やみみの部分(ちゃんした名前がわからんのですが…) はそのまま食べても固いので、キムチに使いましたよ。
はやく漬かれ〜!
実家の住所が変わった…。 って別に引っ越したのではないし、合併したわけでもありません。 区画整理です。 うちの実家、名古屋市内だというのに「大字小字」がついていたんですよ。 もーこの「大字小字」でどれだけ田舎者扱いされたことか…。 (高校生のときね)
まあ確かに実家は名古屋市内のはずれではあるんですけど、
田舎というにはあまりに車も人も店も多い…。酒田と比べたらやっぱり都会です。
(渋滞しないまでもどこの店いっても混雑だもの。
おかげで帰省中どっこも行きませんでしたよ。
すっかり東北地方の人間ですよ。)
酒田の今住んでいるところも、前住んでいたところでも「大字小字」つかないですよ。
どう考えても忘れられているとしか思えませんでした。
ちなみに、実家の住所は長すぎて、運転免許証に載せ切れなかったぐらいです。
そ、それが…。変わってしまったよ…。 街区や番地がまるっと変わっちゃったよ…。
すんげーさみしい。
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